hausgebraut und gschmackig


Plattlinger Helles

Stammwürze 12,3 %, Alkohol 5,0 %

Farbe: Kräftiges Messingfarben mit hellem weißem Schaum

Aroma: Leichte sehr frische grasige Hopfennote

Geschmack: Leichter, aber prägnanter malziger Körper mit dezent heftigen Noten und einer leichten Süße im Haupttrunk gefolgt von der deutlichen aber angenehmen Hopfenaromatik im Abgang


Plattlinger Weisse

Stammwürze 12,5 %, Alkohol 5,0 %

Farbe: Sehr helles leuchtendes Strohgelb gekrönt von einer kompakten weißen Schaumhaube

Aroma: Frische fruchtige Note von Zitrus und Orange bis zu grünen Äpfeln

Geschmack: Stark ausgeprägte frisch prickelnde Säure, die gut mit den fruchtigen süßen Komponenten und dem dezenten Körper des Bieres harmoniert. Im Abgang bleibt ein deutlicher Geschmack von Zitrusfrüchten begleitet von einem Hauch Hopfen.


Plattlinger Dunkles

Stammwürze 12,8 %, Alkohol 4,9 %

Farbe: Tiefes dunkles Braun, schon nahezu schwarz mit leicht beiger Schaumkrone

Aroma: Deutliche Röstaromen und Anflüge von Zartbitterschokolade

Geschmack: Sehr schlanker Körper mit wenig Süße, der genug Platz lässt damit sich der reichhaltige Geschmack von Zartbitterschokolade und Schwarzbrot ausbreiten kann.


Hopfen-Bussi (Zwicklpils)

Stammwürze 11,5 %, Alkohol 4,9 %

Farbe: Strahlendes Goldgelb, versehen mit einer wunderschönen feinen weißen Schaumkrone

Aroma: Klar wahrnehmbares frisches Hopfenaroma, ähnlich von einer frisch gemähten Kräuterwiese

Geschmack: Für ein Pils ein untypischer voll ausgeprägter Malzkörper in dem die deutliche aber angenehmere Bittere absolut perfekt eingebettet ist. Eine vollkommene Verschmelzung von Malz und Hopfen.